烤焦糖布丁 之 無糖版本

今天要做的是烤布丁
材料準備 ：
　　1. 三顆蛋
　　2. 細沙糖
　　3. 鮮奶
　　4. 動物性鮮奶油
　　5. 香草粉
以上材料全部......隨意添加XD



開始囉～～

step1. 先將三顆蛋打成蛋汁


step2. 接著把（鮮奶＋鮮奶油＋香草粉＋細沙糖）小火加熱至糖融化


step3. 慢慢把奶汁倒進蛋汁裡就變成布丁汁了













step4. 接著把布丁汁過篩倒進模型，送進烤箱隔水烤...
(這邊要小心...我看網路食譜都烤30分鐘，阿我烤10分鐘就.........)










出爐啦～～
阿焦糖勒？
就說無糖版阿
所以這是
烤焦布丁
......(淚)